{"id":3836,"date":"2019-03-14T11:06:41","date_gmt":"2019-03-14T11:06:41","guid":{"rendered":"http:\/\/sdc-wp.cfsavings.com\/fr\/?p=3836"},"modified":"2026-01-22T15:06:40","modified_gmt":"2026-01-22T15:06:40","slug":"budget-nourriture-anti-gaspillage","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sdc-wp.cfsavings.com\/fr\/post\/budget-nourriture-anti-gaspillage","title":{"rendered":"Comment lutter contre le gaspillage alimentaire et r\u00e9duire votre budget nourriture ?"},"content":{"rendered":"

Il est indéniable qu’en ce début de 2019, les temps sont durs. Beaucoup de Français sont affectés par la crise : les gens touchant un petit salaire, les retraités souffrant de leurs pensions bloquées et du prélèvement de la CSG, etc. C’est aussi sans compter l’augmentation du coût de la vie en général… Nous sommes nombreux à lutter pour finir le mois sans se serrer la ceinture ! C’est pourquoi nous nous devons tous de trouver des astuces pour économiser au quotidien. Le Shopping Malin souhaite aujourd’hui vous éclairer sur comment rendre vos repas plus économiques et gaspiller le moins de nourriture possible. <\/strong><\/p>\n

1ère étape : prévoir ses repas<\/h2>\n

Un des conseils les plus avisés que nous avons pu appliquer nous-mêmes, c’est de planifier ses repas pour la semaine. Une réflexion hebdomadaire qui donne l’occasion de réfléchir à ce que l’on a déjà dans le frigo et les placards et de penser à des idées de plats copieux et économiques que l’on pourra étaler sur deux ou trois déjeuners et dîners.<\/p>\n


\nUn tableau clair <\/b><\/h4>\n

Avant de partir faire vos courses, nous vous recommandons de créer un tableau avec colonne pour chaque jour, et une rangée pour chaque repas. N’oubliez pas de marquer en annotation si vous recevez des invités ce jour-là (pour prévoir en nombre). Prenez également en compte le temps que vous aurez devant vous pour la préparation des repas. Plusieurs heures de libre ? C’est à ce moment-là que vous devez en profiter pour préparer les grosses gamelles qui prennent du temps à cuisiner. Ou bien ce soir-là, vous savez que vous allez revenir tard du boulot ou du cours de gym ? Optez donc pour réchauffer les restes de la veille ou sortir ce que vous avez laissé dégeler dans le frigo au préalable.<\/p>\n


\nUn placard bien fourni <\/b><\/h4>\n

La toute première fois que vous décidez de prévoir vos repas pour la semaine, constituez-vous une bonne base de condiments et de sauces. Faites l’état des lieux de vos placards, et en fonction, regonflez les stocks. CuisineAZ a établi une excellente liste<\/a> de ce que vous devriez avoir à tout moment dans votre cuisine.<\/p>\n

\"poivre-sel-condiments-ketchup\"
\nQuelques idées de plats économiques et réutilisables<\/b><\/h4>\n

Certains aliments peuvent être également accommodés de plusieurs façons : par exemple, le guacamole que vous avez concocté pour votre déjeuner léger au bureau pourra également être employé dans des roulés de poulet. Madmoizelle.com a écrit un très bon article<\/a> à ce sujet.<\/p>\n

Le maître mot, lorsque vous préparez vos repas à l’avance, c’est de ne pas gaspiller et de réutiliser les restes, poulet, boeuf, pain, fromage etc\u2026 On ne jette rien !<\/p>\n